Το Τσιπουράδικο....Μια γιορτή και ευκαιρία Συνάντησης στην Οξυά...

Στο πρώτο Δεκαήμερο του Νοεμβρίου ξεκινά η Παραγωγή Τσίπουρου στο Μικρό Τσιπουράδικο πούναι στον "Πέρα Μαχαλά" ,πάνω από την Εκκλησία του Αγίου Δημητρίου...

Ενας μικρός χώρος όπου είναι εγκατεστημένο ένα μικρό καζάνι βρασμού και απόσταξης των τσίπουρων των κατοίκων...
Η δουλειά γίνεται με την σειρά και με παρέα ,τραγούδι και χορό,αφήνοντας αξέχαστες αναμνήσεις σε όσους παρευρίσκονται εκείνη την Περίοδο στο Χωριό...Πολλοί επισκέπτες φίλοι των κατοίκων και του χωριού συντροφεύουν την διαδικασία παραγωγής ,ξενυχτώντας βάζοντας ξύλα στο Καζάνι και ψήνοντας υπέροχους μεζέδες που συντροφεύουν το τσίπουρο που παράγεται και που "δοκιμάζουν" ακατάπαυστα...

Στην Φωτογραφία οι ακούραστες γυναίκες της Οξυάς που προετοιμάζουν το Καζάνι απόσταξης για το ξεκίνημα της γιορτής του Τσίπουρου...

Aνάμνηση από το κτίσιμο του Τοίχου ...

Πόσος κόπος και πόσο μεράκι χρειάζεται αλήθεια για να διατηρηθεί αυτή η πανέμορφη γή στο χρόνο.....Μπροστά στο Πατρικό μου Σπίτι ο τοίχος που υποστηρίζει τον μικρό κήπο είχε ήδη συμπληρώσει 40 και πλεον χρόνια ζωής από τότε που τον έκτισε για πρώτη φορά ο Παππούς μου Αντώνης με τον πατέρα μου τον Παπαφώτη και την Μητέρα μου Ιφιγένεια....Η τελευταία με παρώτρυνε να τον ξαναχτίσουμε με σύγχρονο τρόπο πλέον "για να κρατήσει το σπίτι..καμάρι μου"...Βέβαια εγώ με περισσή αγάπη αισθανόμουν αυτό το ενδιαφέρον της Μητέρας μου για το Πατρικό μου Σπίτι ...Είχα την τύχη να βρώ μια ομάδα από Αλβανούς μαστόρους Πέτρας και προχώρησα στην ανακατασκευή με ένα υπέροχο αποτέλεσμα .....150 μέτρα μήκος και 2,5 μέτρα ύψος τοίχου με την υπάρχουσα πέτρα ομόρφυναν την όψη του Ντωνέικου....

Στη Φωτογραφία Ο Σεζαρ, ο Τζίμυ και η ομάδα τους στο έργο ανακατασκευής του τοίχου στον Πάνω Μαχαλά...

Ξανά μαζί...στην Οξυά μας...το 15Αύγουστο

Είναι οι μέρες που όλοι θέλουμε νάμαστε εκεί...στο Χωριό μας...στο πατρικό μας Σπίτι...να ανασάνουμε λίγο πεντακάθαρο αέρα..να δούμε τους παιδικούς μας φίλους...να ακούσουμε λίγο γνήσιο Κλαρίνο ...τα δικά μας τραγούδια...να χορέψουμε όλοι μαζί...

Να κάνουμε τις διαδρομές μας στην Αγία Τριάδα,στα λητόπια ,στο Βουνό,στον Προφήτη Ηλία,στα Λειβάδια...να πάμε στην πλήρη ανοικτωσιά της φύσης ,στην πλήρη Ελευθερία...

Να επισκεφθούμε και τα άλλα χωριά του Δήμου μας...τίς Χιονάδες,το Πληκάτι,το Γοργοπόταμο,το Ασημοχώρι,την Βούρμπιανη,την Πυρσόγιαννη,την Καστάνιανη,την Λαγκάδα,την Πλαγιά,το Κεφαλοχώρι,την Δροσοπηγή...

Να ανέβουμε στα βουνά...να δούμε μακρυά...να θαυμάσουμε την κορυφή του Σμόλικα..πούχει χιόνια ακόμη και τον Αύγουστο....

Να φάμε πραγματικές ντομάτες,αγγουράκια,από τον κήπο της θεια Σταύρινας...

Μετά να ξανάρθουμε στα τέλη Οκτώβρη..αρχές Νοέμβρη..στα τσίπουρα..να γλεντήσουμε την νέα παραγωγή με υπέροχους μεζέδες από την Αμαλία Τσίμα...να μαζέψουμε Καρύδια.....να πιούμε τσίπουρο....να παίξουμε χαρτιά και τάβλι στο Καφενείο του Βασίλη Ζούκη...να δοκιμάσουμε τους μεζέδες του...να πούμε τις σαχλαμάρες μας...τα αστεία μας ...με τον Μπήμο και τάλλα παιδιά...